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[閒聊] 黃金傳說之全蛋的布丁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mi)時間17年前 (2009/09/16 14:37), 編輯推噓9(9推 0噓 11→)
留言20則, 10人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
大家都知道布丁是用蛋做成的吧!! 那有沒有人知道 蛋裡面來就是布丁了呀? 之前有在黃金傳說 看到 蛋裡面就是布丁了 完全沒有破洞唷! 真的很神奇 不知道有沒有人知道呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.245.71
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09/16 15:25, , 1F
鹹蛋的布丁…
09/16 15:25, 1F
推
09/16 15:32, , 2F
看不懂你說什麼@@
09/16 15:32, 2F
推
09/16 15:47, , 3F
就把裝布丁容器換成蛋殼而已阿
09/16 15:47, 3F
推
09/16 15:55, , 4F
我有看，我來說一下。電視上是說，雞蛋在高速的旋轉之下
09/16 15:55, 4F
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09/16 15:56, , 5F
因為離心力的關係，最後蛋白和蛋黃會在"蛋殼內"混合
09/16 15:56, 5F
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09/16 15:57, , 6F
這時候把這個雞蛋拿去煮，撥開後就是布丁了~(當然沒加糖)
09/16 15:57, 6F
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09/16 15:58, , 7F
上面也有示範說到，我們自己把雞蛋放在絲襪之類的裡面
09/16 15:58, 7F
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09/16 15:58, , 8F
旋轉一個小時，就可以做得到這樣的成果喔~
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09/16 15:59, , 9F
不過若不是看到"黃金傳說"這四個字，我還真不懂原PO在說啥
09/16 15:59, 9F
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09/16 16:01, , 10F
順便講一下電視上的吃法。把布丁放在飯上，加點日本醬油
09/16 16:01, 10F
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09/16 16:01, , 11F
就變成布丁丼了~
09/16 16:01, 11F
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09/16 16:55, , 12F
原PO標題應該是要說 [閒聊] 蛋的布丁吧。
09/16 16:55, 12F
推
09/16 16:58, , 13F
這個我也有看到，不過自己做要轉一個小時啊...當作運動嗎XD
09/16 16:58, 13F
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09/16 17:07, , 14F
自己要做轉一小時，煮好打開還是不甜的布丁....我會哭哭
09/16 17:07, 14F
推
09/16 17:37, , 15F
原來是”閒閒沒事，拿”蛋”來甩，做成的布丁啊!^o^
09/16 17:37, 15F
推
09/16 19:34, , 16F
有看到那集的"原裝混蛋" XD 蛋帶殼滾,蒸半熟再搖,待其凝固.
09/16 19:34, 16F
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09/16 19:35, , 17F
切開殼(好像用鋸的?),蛋白蛋黃已混一起,如無水蒸蛋.
09/16 19:35, 17F
推
09/16 21:16, , 18F
有看加1 很好奇口感
09/16 21:16, 18F
推
09/17 01:49, , 19F
因為沒加水或其他湯汁,應該就是像三色蛋的某部分吧..
09/17 01:49, 19F
推
09/17 08:58, , 20F
那這樣的口感應該很硬...我最不喜歡的三色蛋的部分~"~
09/17 08:58, 20F
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