[閒聊] 有人知道蛋煮法嗎 ?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (雜碎麵)時間16年前 (2009/11/17 02:56), 編輯推噓7(703)
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有人知道蛋的 煮法嗎? 除了林上海苔以外 茶葉蛋 滷蛋 蔥蛋 打散吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.184.157

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奶油煎蛋 奶油下鍋 蛋打散下鍋 有點固定後開始攪拌
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可以加上起司一起煎
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蒸蛋...糕點類算嗎??(例如天使蛋糕)
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蛋捲如何? 不過要準備方型鍋具
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番茄炒蛋 蒸蛋(茶碗蒸)
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九層塔蛋 菜脯蛋 糖心蛋 三色蛋 班尼迪克蛋
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歐姆蛋~~~~~~~
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馬鈴暑烘蛋
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建議學習查詢文章,板上的蛋料理有百百種..XD
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快速水煮蛋 就是電視上教的放到電鍋裡面蒸的那種
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文章代碼(AID): #1B0Q1czC (cookclub)
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