[問題] 市場上方便取得的魚類食材
大家好! 不曉得可不可以幫廚房新手一個忙
最近終於有空每天在家下廚了 豬肉牛肉蔬菜都算熟悉
但魚纇方便真的很不行 以前太少買了
只知道圓鱈、鮭魚、鱈魚...或其他的賣場常見魚類
請問一下如果我要到傳統市場買魚作料理
可不可以介紹我一些比較好吃的魚類呢?
如果哪邊已經有討論過但是是我疏忽了
我會趕快把文章刪除的
謝謝各位高手的幫忙~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.24.128
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