[食譜] 培根蛋麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (燦爛的幸福)時間16年前 (2009/11/17 13:22), 編輯推噓0(000)
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食譜摘自松露姊姊著之『廚房新手料理總複習』 最近看了美味關係,對於食譜試做產生非常大的興趣! 大家也買了食譜嗎?別讓他躺在書架上嚕!動起身子煮煮看吧! 圖文網誌版 http://qqaaz2005.pixnet.net/blog/post/29801040 今天來做培根蛋麵,第一次煮義大利麵,有些緊張~更多的是興奮! 材料很簡單: 義大利麵、蛋、培根、蘆筍、起司絲、黑胡椒粉 作法: 煮麵的時間,先炒料 炒培根,香香的培根在熱鍋上舞動著!炒出香味後 然後放入切段的蘆筍,一起跳舞,炒到7分熟 麵煮好嚕!!放入8分熟的義大利麵~ 灑點松露姊姊說的『如女人般香水點綴』的白酒 加點煮麵水、橄欖油、起司絲放進去,跟鍋裡主角作伴 差不多嚕!!打個蛋,快速拌勻,沒想到蛋液成了濃稠美味的醬汁!! 灑上大量胡椒粉~完成!! 青翠的蘆筍豐富了培根與義大利麵的口感, 起司與蛋汁將義大利麵、培根融合一體, 你也來一口吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.80.157
文章代碼(AID): #1B0ZCQ8Z (cookclub)
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