[食譜] 鼠尾草 南瓜濃湯 (陽台香草的應用)
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鼠尾草真是好東西,做過幾種料理覺得都很好吃
鼠尾草系列休息一陣子,最近也長得差不多了
我還發現家裏桌上多了一顆南瓜,不知誰買的...
心裡盤算著要玩那顆南瓜,在幾個有趣的菜單間猶豫不決
想想鼠尾草配南瓜應該是不錯的選擇,我想試試看南瓜濃湯
早上,烤了一些甜點順便把這棵南瓜送進烤箱
利用烤箱的餘熱,大概一兩個小時後南瓜就很軟囉
取出南瓜肉再加些蔬菜一起燉煮
大蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、炒軟的洋蔥
我喜歡有點顆粒沙沙的口感
就這樣一直煮一直煮蔬菜們自然會軟爛
鼠尾草增加南瓜濃湯的風味
還加了一點點鮮奶油,濃湯很順口
好喝的南瓜濃湯 ~ 滿足
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( ̄﹁ ̄)...甜甜的 http://pinguino37.pixnet.net/blog
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