[問題] 哪邊可以買到西瓜綿

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (BOSS)時間16年前 (2009/11/17 21:38), 編輯推噓7(708)
留言15則, 9人參與, 最新討論串1/1
請問目前大賣場哪一家可以買到西瓜綿... 之前在台南有吃到一道西瓜綿魚湯... 想自己試試... 但是西瓜綿哪裡買的到阿.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.170.234

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鹿耳門天后宮停車場旁邊的雜貨店
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我阿嬤會自己做~得意轉圈圈~~
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那是啥?
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傳統市場都會有
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air大,西瓜棉是一種用刈除的西瓜作的醃漬品,煮魚湯
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可以增加鮮甜口感,但也未必是人見人愛
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一株西瓜苗可以結數個果實,但為了保持西瓜甜度,只留
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一顆,其他就刈除;有工廠來收就會變成西瓜棉,沒人
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收,被刈除的西瓜就放在田中回歸自然
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農作名詞叫做:疏果. 保留菁英,其他的摘除,以免養份被瓜分.
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要發的夠酸超好喝, 建議去臺南慶平點來喝絕對愛上
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感謝一樓的大大...
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台南縣佳里鎮農會有賣,拍賣上也有
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農會一包好像是35
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03/09 10:52, , 15F
我朋友家有賣,有需要可以回我站內信喔~
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文章代碼(AID): #1B0gTPfT (cookclub)
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