Re: [問題] 買到大顆的紅豆
看板cookclub (烹飪DIY)作者sueet (newly-married)時間16年前 (2009/11/30 14:15)推噓3(3推 0噓 1→)留言4則, 2人參與討論串2/2 (看更多)
由於紅豆還是剩很多 實在不想浪費
所以我改變作法 挑戰一下
希望可以改變大紅豆 OTZ
這次我的作法是
紅豆 2/3杯
水 3碗
放入電子鍋 用稀飯模式煮過一次
煮完後 偷吃了一顆 喔喔！還是不行
整鍋放進不鏽鋼鍋 放到瓦斯爐上用中小火
再燒個十分鐘 並且用湯匙壓爛一些紅豆顆粒
因為大紅豆的問題就是 熟透卻粒粒分明很痛苦
就這樣喔
沒想到 有稍微改進一點點了
雖然口感還是比小紅豆差
但是至少 我也能接受了
如果不小心買到大紅豆 可以嘗試看看
給大紅豆一個機會
OTZ
※ 引述《sueet (newly-married)》之銘言：
: 煮完之後 覺得味道很怪
: 終於
: 知道
: 大顆的紅豆是洋紅豆！！
: 天
: 有沒有人可以解救我...因為很怪異啊
: 看是不是弄成紅豆泥或怎樣的 可以比較優
: 紅豆湯真的不可取啊 OTZ
--
自從念了名校以後 我發現有一個問題 就是
大家都會說你很厲害 然後
我都很心虛
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.12.145
推
12/01 00:46, , 1F
12/01 00:46, 1F
→
12/01 00:51, , 2F
12/01 00:51, 2F
推
12/01 00:52, , 3F
12/01 00:52, 3F
推
12/01 00:54, , 4F
12/01 00:54, 4F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章