Re: [問題] 肉品分裝透明塑膠袋? 拉鍊袋? 樂扣盒?

看板cookclub (烹飪DIY)作者Nina205 ( )時間15年前 (2009/12/08 19:39)推噓3(3推 0噓 1→)

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我是用拉鍊袋耶... 剛開始很蠢，全部丟進去，肉就一團粘在一起，解凍的時候很不方便....>"< 如圖：http://picasaweb.google.com.tw/Pinknina205/117118#5401571512167018690 後來我學聰明了... 一樣丟拉鍊袋，可是擺平，用手把肉盡量分散，就算靠在一起或是重疊，也只有一小部分，空氣擠出來就攤平放好，我試驗了幾個禮拜，滿方便的，解凍只須幾分鐘，肉片就可以順利分開，不會太團結...哈哈圖片：http://picasaweb.google.com.tw/Pinknina205/vPexrJ#5409015133555060722 http://picasaweb.google.com.tw/Pinknina205/2009#5412467310031401970 我連青菜也會先清潔切斷分裝，梗的部分另外有小袋裝，再放進去葉子的袋子，我試驗結果，覺得還滿成功，不會變乾乾扁扁。袋子我都用清水搓洗，晾在旁邊，然後收起來，還是繼續用喔！有些肉品會比較油膩的感覺，就要多搓洗幾次。以上，給你參考，一起討論研究～ ※ 引述《comedian (暖呼呼~)》之銘言： : 借標題順便請教各位版友 : 分裝的時候, 大家都是用什麼東西分裝呢? 透明塑膠袋嗎? 拉鍊袋? 樂扣盒? : 這樣一斤肉片, 在小家庭可能要分個 8~10包吧? : 用這麼多塑膠袋, 是不是很不環保阿? : 還是大家都會把這種塑膠袋拿來重複利用呢? : 謝謝 -- http://www.wretch.cc/blog/pinknina205 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.230.28 ※ 編輯: Nina205 來自: 114.32.230.28 (12/08 19:40) ※ 編輯: Nina205 來自: 114.32.230.28 (12/08 19:54)

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