[問題] 如何消耗大量白蘿蔔?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (can u hear me?)時間16年前 (2009/12/17 00:43), 編輯推噓14(1404)
留言18則, 17人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
男友媽媽給我們一大袋大概有30條以上的白蘿蔔, 全都已經去頭尾洗乾淨了,雖然現在白蘿蔔全放在冰箱, 但是放太久怕會走味,請問有什麼可以在短時間內消耗大量白蘿蔔的方法呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.20.40

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我記得黃金傳說有一個月以白蘿蔔為主食的省錢挑戰
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蘿蔔糕 作法簡單又好吃~~~
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醃起來!XD
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黃金傳說那個 好像是把蘿蔔煮成關東煮 然後分裝冷凍
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要吃的時候再一一解凍 還有把蘿蔔切成小丁狀 當成白米飯
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蘿蔔糕做好可以分送,冰著又能久放
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蘿蔔糕!!!!!!!!
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磨成泥加到沾醬淋醬都好吃,google有滿多蘿蔔泥食譜
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曬成蘿蔔乾慢慢吃~XD,也可以做蘿蔔絲餅當正餐
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黃金傳說有集直接把整鍋蘿蔔磨成泥不加水煮成湯底
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要是我會全部煮湯 很濃的湯 煮起來當火鍋底 吃不完冰冷凍
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煮湯+1
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切大塊煮排骨湯 白蘿蔔沾甜辣醬 很好吃喔
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可以魯、可以煮蘿蔔稀飯、可以切片生吃、可以曬成蘿蔔乾..
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做菜埔...我家也剛做五十斤的白蘿蔔..很香哦
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削片加一點糖鹽醋 放幾個小時再生吃
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磨成泥用製冰器冷凍 之後要用時很方便
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12/17 16:41, , 18F
謝謝大家~冬天到了~我決定把白蘿蔔煮成火鍋湯底:)
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