[食譜] 喔依稀的日式雜炊飯（半電鍋料理喔~）

看板cookclub (烹飪DIY)作者kikimom (kikimom)時間16年前 (2009/12/17 07:13)推噓0(0推 0噓 1→)

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圖文板:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8712791 Grace全家都很喜歡吃米飯，不管是在餐廳吃火鍋還是吃烤肉都非得要配上一碗飯才會有滿足感所以，每次聽到有人靠不吃飯來減肥，Grace聽了都覺得好痛苦心想白飯是主食怎麼能一天不吃，而且爲神麼一定要瘦才會美呢？日式雜炊飯所需的材料有：雞腿肉，紅羅蔔，牛蒡所需的調味料：醬油和味霖做法： 1.先將雞腿肉切成適當的大小後，用點醬油醃一下 2.紅羅蔔和牛蒡切成絲狀 3.將雞腿肉炒至變色,再加入紅羅蔔和牛蒡絲 4.加點醬油和味霖調味成鹹鹹甜甜的口味就可以關火了 5.先將2杯米洗好淨泡30分鐘到一個小時左右，Grace通常會煮2杯米，然後放不到2杯的水量，因為材料4會有些醬汁，如果放剛好的水，飯會太濕喔～ 6.最後將材料4放到生米上,蓋上電鍋蓋，按下煮飯鍵就可以囉！要吃的時候再將所有的材料攪拌一下，香噴噴的日式雜炊飯就完成囉～延伸閱讀：樂當廚娘~濃濃洋風的反省飯 http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8707228 延伸閱讀：日式炊飯http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/5072765 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.5.222