[食譜] 約克夏香腸布丁的再升級版--幽浮布丁!!
真相:http://tinyurl.com/ykdgeku
我們家大公主抱怨，說我很久沒做TOAD IN THE HOLE了。
結果出爐後，她跑來看，還問，妳做得這個是什麼?
我說，看起來很像幽浮對不對，就叫幽浮好了!
她倒聰明，回說，明明就是加了蔬菜的Toad in the Hole嘛！
這是約克夏布丁的升級版--約克夏香腸布丁的再升級版--幽浮布丁!!
昨晚因為爸爸不回家吃晚餐，所以我們直接拿這群幽浮來當晚餐。
我喜歡做成小人兒版！
不但食用方便，可以當輕食、帶便當，還可以當宴客餐呢！
我多加了些蔬菜，稍微更改了一些配方。
所以成品有香腸，也有蔬菜丁。不但色澤漂亮，又很健康呢!
材料與做法:
(A)
小香腸(約8--10小條)，切約2cm的小段
小蕃茄，數個，切片
甜椒，約半個。色澤隨個人喜好，切丁
(B)麵糊:
130g 低筋麵粉
140cc 水
140cc 鮮奶
1 個雞蛋
(以上材料，拌云，置室溫，至少30分備用。)
做法:
1.烤盤均勻抹油(一定要抹油)，入200度C烤箱，預熱10-15分。
2.取出烤盤，均云分配材料(A)，再倒進麵糊(B)。續入烤箱，烤25-30分，至麵糊熟透即
成!
--
我的混血廚房..^O^
http://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 87.165.200.179
→
12/20 11:17, , 1F
12/20 11:17, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
-6
17