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[問題] 蜆精可以做甚麼料理啊?!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( )時間16年前 (2009/12/18 18:05), 編輯推噓7(7推 0噓 1→)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
今天早上看報紙說蜆精可以代替高湯或是味精 像是加在蛋裡面去蒸~做出來的蒸蛋會很鮮 剛好我們家有一盒白蘭氏的旭沛蜆精 就像說可以用這個來做料理給我男友吃 不知道大家有沒有用蜆精做過料理 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.137.31
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12/18 18:06, , 1F
煮鹹粥@@
12/18 18:06, 1F
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12/18 18:15, , 2F
加蒜頭煮湯呀~好喝喔!
12/18 18:15, 2F
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12/18 18:20, , 3F
蛤蜊湯~涼拌蛤蜊
12/18 18:20, 3F
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12/18 20:13, , 4F
煮湯麵！多丟一些虱目魚肚和蝦子...etc，就變海鮮麵了！
12/18 20:13, 4F
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12/18 22:03, , 5F
蚌麵~~~很好吃的><
12/18 22:03, 5F
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12/19 00:54, , 6F
蒸蛋 一瓶蜆精剛好一個蛋 超鮮的
12/19 00:54, 6F
推
12/19 07:33, , 7F
我之前也有用白蘭氏的蜆精做過蒸蛋 好吃又營養 也可以
12/19 07:33, 7F
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12/19 07:33, , 8F
加入火鍋的湯底 或是拿來煮蔬菜湯 都很不錯
12/19 07:33, 8F
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