[食譜] 麻油蛋-吃完熱呼呼 很應景的食譜
一人份大小
材料:
雞蛋*1
米酒*1
老薑*半個兵乓球大小，切片、塊
麻油*適量，大概半個瓶蓋那麼多吧
做法:
SETP 1.麻油下鍋 待熱
SETP 2.下薑片，煎約3~5分鐘，整個廚房充滿麻油味後
SETP 3.打蛋下鍋，此步驟就跟煎蛋一樣。蛋翻過來後，繼續下一步驟
SETP 4.倒入米酒，約兩罐養樂多的量
SETP 5.煮約3分鐘，酒味沒那麼重時即可起鍋
說明:
酒別煮太乾，吃完身體熱呼呼喔!
冬天手腳冰冷可以吃這道，但麻油比較燥熱，別太常吃
附註:麻油燥熱，女性生理期不適合，請酌量
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◆ From: 59.117.66.13
※ 編輯: lando 來自: 59.117.66.13 (12/19 19:45)
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樓上是對的，我的記錯了
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巧囊是什麼@_@?
※ 編輯: lando 來自: 61.30.31.252 (12/23 12:36)
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