[心得] 茶香芝麻湯圓
這幾天天氣真的好冷>"<....
今天家裡煮了好吃的茶香芝麻湯圓，簡單好吃又不膩，給大家參考看看囉:)
材料:
1.芝麻及花生湯圓 (這是在傳統市場買的手工現做湯圓，
之前買過超市的，很容易破皮也比較不Q)
2.茶葉適量 (因為家裡長輩有喝茶習慣，就直接拿茶葉，一般市售茶包也ok，
不過茶香可能就沒這麼濃了..建議用烏龍茶比較搭^^)
步驟:
1.準備兩鍋水煮滾，一鍋下湯圓，另一鍋水滾後息火，放適量茶葉入內備用
2.湯圓煮熟後撈起放入茶水內，裝碗就可以上桌品嚐囉
簡單步驟，賣相很好，也很清爽
因為包餡湯圓一般都比較甜，這樣綜合起來非常剛好
(不過也會不知不覺的吃很多>"<...要剋制！)
如果覺得太清爽，茶裡可以加一些冰糖也不錯:)
給大家參考
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※ 編輯: DearJolina 來自: 123.193.182.226 (12/19 21:14)
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