[問題] 沙丁魚的刺怎麼處理..??
因為貪便宜..結果買了一包沙丁魚.想說罐頭跟生的應該一樣無所謂吧..
結果..
刺好多....XD....吃的好難過哦..
有什麼辦法可以把沙丁魚的刺給除掉的..??
或是要煎成酥酥的..
我之前是整隻下去煎..
都煎到黃黃的.刺還是軟軟的.不會脆掉..
還是煎沙丁魚要特殊技巧呢..??
我下次打算把魚片成一片片的來煎..或是乾脆下鍋炸看看會不會好一點..XD
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