[食譜] 自製蒜味麵包粉
真相:http://tinyurl.com/yler3mq
突然想用麵包粉烹調，家裡缺貨，
但天寒地凍的，實在懶得出門補貨，所以自己做！
其實很簡單，只要幾塊土司，一些香蒜奶油就可以搞定。
(圖下是我用的奶油。)
做法:
1.土司入烤箱(不放烤盤，直接置於烤架上)。
以180度烤15分以上，至土司金黃乾脆!(時間依烤箱而異，請自行斟酌。)
2.取出趁熱抹上香蒜奶油。
3.放涼後以食物處理機攪碎，或入塑膠袋內，以桿麵棒打碎。
自製的麵包粉因不含防腐劑，須保持乾燥，並儘快使用。
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我的混血廚房..^O^
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12/22 09:04, , 1F
12/22 09:04, 1F
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