[心得] 起士香料草歐姆蛋
真相:http://tinyurl.com/yf9rh58
上次介紹了香嫩歐姆蛋的秘辛(The Secret of Omelette) ，
要顧蛋還要忙拍照，我自認為照片沒有把香嫩欲滴的歐姆蛋，表現出來。
今天又做了歐姆蛋，給二個小朋友當早餐。
但多加了香料草(切碎的巴西里葉與慈蔥)，還有起士。
剛煎好後切開來的蛋餅，還有遇熱正融化的起士溢出，
正是歐姆蛋的最佳代表作!
做法跟上次介紹的大同小異，只差在蛋液裡加香草料一起拌云，
且在捲蛋餅前，灑上了起士。
分享一下照片....
好吃的歐姆蛋，你也可以在家輕鬆做！
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我的混血廚房..^O^
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