[問題] 如何做綠茶口味的芋圓??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (紅橙黃色的秋天)時間16年前 (2009/12/21 19:41), 編輯推噓1(102)
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如題 做芋圓和地瓜圓很簡單 想嘗試做綠茶口味的 請問用綠茶粉或抹茶粉要怎麼做呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.194.18

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直接跟太白粉地瓜粉一起揉??
12/21 20:03, 1F

12/21 23:10, , 2F
地瓜粉+太白粉+抹茶粉這樣子 如果你期待抹茶圓是綠色的
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就要買抹茶香精,一般抹茶粉做出綠色煮完是褐色
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文章代碼(AID): #1BBrxgA1 (cookclub)
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