[心得] 方便做菜的幸福廚房 (配菜拼盤方便菜)

看板cookclub (烹飪DIY)作者connieyaao (狐狸妞)時間16年前 (2009/12/21 20:04)推噓3(3推 0噓 3→)

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網誌圖文版 http://0rz.tw/A0jhn (第一次po文請多多指教~) 基本上呢~ 幸福廚房就是幫妳把 "菜色都配好，青菜都洗好切好，薑蔥蒜都準備好" 只要妳家有鹽巴、油、火、鍋子就可以輕輕鬆鬆在20分鐘內上一桌菜了~ 由於選禮拜五的菜單所以我選的菜色有 "青椒牛肉、芹菜炒銀芽、清炒筊白筍、薑絲蛤蠣湯" 這樣只要250元，全部都切好洗好，讚啦! 接下來就開始開火啦!! 先從青菜開始炒第一道菜 "芹菜炒銀芽" 一炒下去份量還蠻多的耶! 重點是很新鮮! 第二道菜 "清炒筊白筍" 每道菜都有附蒜爆香，還蠻細心的但是我火開太大，所以蒜都有點焦焦的哈哈哈 (因為我想說青菜都要用大火快炒嘛!!!) 第三道菜青椒牛肉附的食譜說要把牛肉先下去過油先拿出來放至碗中再放入青椒快炒再把牛肉加入一起炒熟最後就是成品照啦!! 難得做一次當然要放在漂亮的盤子上照囉~ 是不是看起來很家常~很好吃最後的薑絲蛤蠣湯那蛤蠣真的很大很新鮮~值得拉~ (很大一碗~只不過我呈到碗裡才照的) 加上前一天吃的剩菜剩飯總共大團圓一起吃真的推薦給久久想要做一次菜慰勞男友的女生們還有上班很辛苦的媽媽們真的是懶的買菜洗菜切菜配菜享菜色的好幫手三菜一湯才250 四菜一湯兩主菜290 都有含運送到家門口真的很方便(淚) 大家可以試試看喔~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.182.20