[問題] 真空包銀杏(白果)該怎麼煮?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (SNOOPY)時間16年前 (2009/12/24 14:38), 編輯推噓0(000)
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買了兩包冷藏真空包的銀杏(白果) 想做甜湯八寶粥之類的 不知道這種是已經煮熟的還是沒煮過的? 打開來直接加到甜湯裡嗎? 還是要先用熱水燙過? 順便問一下應該怎麼挑呢? 我買兩個牌子好像一種黃一些一種白一點 大小也不太一樣 在美國買的產地都是MIC -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.169.69.68
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