PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 豌豆濃湯豆腥味

看板cookclub (烹飪DIY)作者cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)時間16年前 (2009/12/24 18:30)推噓3(3推 0噓 3→)

留言6則, 4人參與討論串1/1

剛剛煮了碗豆濃湯材料完整的碗豆奶油+麵粉炒成的露鹽我將碗豆打成泥後下去煮滾後拿起來濾汁但是整個湯豆味好重沒有濃湯的香氣有沒有人告訴我哪裡出了錯怎麼補救謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.164.34

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