[食譜] 電鍋料理-奶油蘑菇濃湯
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材料:
A.HOUSE奶油濃湯塊(裡面有2盒,今天只用一盒)
B.培根5片切小塊
C.紅蘿蔔一根切滾刀狀(小)
D.馬鈴薯一個切小塊方形(小)
E.洋蔥半個
F.鮮奶300cc
G.綠花椰菜半顆
H.無鹽奶油少許
I.蘑菇一把切片
大同電鍋外鍋加一點水,我用米杯大約一格左右吧!空的內鍋一起放入,
電源按下,跳起時就可以開始作業了
方法:
1.放入少許奶油,溶化後倒入培根、蘑菇及洋蔥拌炒
2.炒香之後,將馬鈴薯及紅蘿蔔放入一起炒,稍微讓蔬菜沾上培根及
奶油的油之後,就可以入冷水淹過食材,跟食材差不多高就好,
不用超過,因為洋蔥會出水,後面也還會加鮮奶
3.放2杯水在外鍋,再蓋上鍋蓋,按下電源開關
4.電源跳起時放入濃湯塊一盒,並加入花椰菜,再加一杯水於外鍋,再
按下電源開關
5.電源跳起時,稍微攪拌一下,再放入鮮奶300cc,另加一杯水於外
鍋,這此跳起後就完成了
註:花椰菜也可以跟牛奶那一次一起放就好,太早放,顏色會不好看又會太軟喔
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