[問題] 高梁煮燒酒雞?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (I love Benpie)時間16年前 (2009/12/26 19:23), 編輯推噓1(102)
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請問大家 高梁 可以拿來煮燒酒雞嗎? 因為有多 不知道有哪些料理可以做? 是想要來煮火鍋 想說這樣酒味比較不濃... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.75.14

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我燒酒雞麻油雞都用高粱煮 個人覺得還不錯 就是容易醉XD
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高粱酒味比較不濃? 高粱煮燒酒雞要晚一點加免得會苦
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炒格蘭菜或沙茶牛肉都可以加 捏肉丸 清蒸魚等等
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文章代碼(AID): #1BDV8cIx (cookclub)
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