[問題] 鹼仔糕(鹼仔粿)的作法(不是粉粿喔)粳仔粿
圖左下角
那碗黃色的就是鹼仔糕
吃的時候要加糖膏(?)一起吃
冰起來也很好吃
口感QQ的
我媽說這是福建客家的傳統食物
之前在苗栗有買到
有一種涼糕長得也很像 但不是我要問的喔
我媽想自己做看看鹼仔糕
請問板上有人或家裡的長輩會做鹼仔糕嗎
有去GOOGLE過鹼仔糕 但查不到作法
謝謝^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.25.89
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http://album.udn.com/rain1208/photo/2204877?o=new#photoanc
我講的不是這種喔 不一樣
跟這種一樣 鹼仔粿
http://www.ihergo.com/store/johnny_3310/product/no173200
這才是粉粿
http://www.ihergo.com/store/johnny_3310/product/no172755
※ 編輯: kusachan 來自: 114.45.25.89 (12/26 20:07)
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