[問題] 關於鱸魚湯
看板cookclub (烹飪DIY)作者sophina923 (sophina)時間16年前 (2010/01/26 21:28)推噓2(2推 0噓 3→)留言5則, 3人參與討論串1/2 (看更多)
謝謝各位版友幫我解答
我決定要燉鱸魚湯替男友的外婆補補身子
不過 我還有幾個問題
1 水滾後放魚 or 冷水放魚 一同煮滾呢?
2 有版友解答雞腳的膠質多 那可以與鱸魚一同燉煮嗎?
3 可不可以放豆腐阿? 感覺豆腐和鱸魚很匹配耶!!
請各位版友幫我解答了 感恩!!!!!!
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