[問題] 昨天阿基師示範的辣炒劍筍？
請問有人記得昨天型男大主廚阿基師示範辣炒劍筍的過程嗎？
我對「肉醬」的部分很疑惑，不知道是漏看還是怎樣，
感覺不像是純絞肉，那個顏色好像醃過？
有人可以幫我解惑嗎？
然後中間因為被叫去幫忙做事也沒看到，
有版友可以PO上食譜和流程嗎？
我只看到頭尾，覺得好好吃，好想試試看！
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