[問題] 濃濃的豬肉臭味怎辦
看板cookclub (烹飪DIY)作者buynet (好累好累好累好累好累)時間16年前 (2010/02/03 22:12)推噓4(4推 0噓 14→)留言18則, 10人參與討論串1/2 (看更多)
最近在菜市場買了一些豬肉
因為是沒有買過的..所以不知道這間的品質怎樣
結果買的豬肉 豬味都很濃阿...
包包子>>>臭
魯肉>>>>>臭
我還想不出來有什麼辦法可以處理完這些豬肉=.=
各位捧油們 有比較好的建議嗎??
PS 家人說吃起來沒有差 但是我吃就覺得豬味很重!!
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Dear 初次見面～你好 揮手ing!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.44.111
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綜合以上意見 就用咖哩粉醃一天 再拿來煮咖哩試試好了..
因為我太愛吃了..所以我常要求自已弄出來的東西要像外面賣的一樣的味道
長的不一樣沒關系..但是味道要一樣 (這真的很難!!)
※ 編輯: buynet 來自: 123.240.44.111 (02/03 23:07)
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