PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 冬筍加菜頭的湯請問要怎麼煮呀?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小老虎)時間16年前 (2010/02/05 22:32), 編輯推噓5(5推 0噓 0→)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
如題 明天想煮個冬筍加菜頭湯 但不知道這二樣的組合是不是錯誤的 希望版上的前輩們能給我個建議 謝謝 我預計是 冬筍切片和菜頭切塊一起冷水煮40分 然後再加入玉米及金針菇 降子會不會很奇怪呀? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.138.147
推
02/06 00:09, , 1F
會
02/06 00:09, 1F
推
02/06 00:11, , 2F
不好吃啦...還是菜頭湯歸菜頭湯..冬筍歸冬筍湯囉
02/06 00:11, 2F
推
02/06 00:29, , 3F
如果加點干貝或魚乾之類有鮮味的東西應該還好
02/06 00:29, 3F
推
02/06 10:53, , 4F
這不就是雜菜湯嗎? 應該還不錯吧~
02/06 10:53, 4F
推
02/06 16:34, , 5F
蘿蔔記得要燙過一次再煮唷~ 比較不會苦~
02/06 16:34, 5F
‣ 更多 hlyc 的文章
文章代碼(AID): #1BR2m9Im (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 hlyc 的文章
文章代碼(AID): #1BR2m9Im (cookclub)