Re: [問題] 電鍋煮飯+蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (士豆支.)時間16年前 (2010/10/10 15:02), 編輯推噓4(401)
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喔喔喔,這個我超會的!(被打) 不過我的通常等不到蛋太熟就會拿起來吃了XD 原則上就先用正常的方式煮白飯, 等按鍵跳起來後, 打開鍋蓋並往白飯的表面打上雞蛋後蓋鍋蓋, 拔掉電鍋插頭,讓電鍋用餘溫悶雞蛋。 大概悶個三分鐘吧, 蛋會是熟的, 用筷子戳蛋黃也不會流蛋液出來。 一顆無油電鍋荷包蛋就完成了!\⊙▽⊙/ ※ 引述《sylvie0413 (Sylvie)》之銘言: : 我是個在外租屋的學生, : 平常懶惰的解決一餐煮飯頂多白飯煮熟加入調理包......||| : 剛剛吃著吃著突然很想吃蛋, : 然後就想到一個問題........... : 如果把米和水放進電鍋開始煮,煮熟了之後就是正常的白飯; : 但如果在蓋上鍋蓋前,打了一顆蛋(不攪和)在裝著生米和水的鍋子裡; : 煮熟之後會變成什麼呢XDDD? : 理想的狀態應該是熟的白飯上面有一顆熟的荷包蛋.......XDDDDD : 還沒有做過實驗,只是想問問看板眾有沒有人試過XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.58.34

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感覺好像很好吃耶,回去試試看
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哇,這招好酷喔!!
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呵呵 謝謝你 下次買雞蛋回來試試看
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米會黏在蛋上吧?
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感覺不錯,下次試看看
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