Re: 大閘蟹與電鍋
※ 引述《subword (粉紅豬)》之銘言：
: 秋天是吃螃蟹的季節，最近也訂購了很夯的大閘蟹
: 據說送來的時候還會是活的
: 問題來了，住的小套房只有電鍋跟黑晶爐，
: 不知道是否可以用電鍋蒸螃蟹？
: 有用電鍋蒸過螃蟹的大大可以分享一下心得嘛
: 例如外鍋大概要放多少水、內鍋需不需要放酒．．．．
: 又如果送來的時候沒有要當天吃，要怎麼處理螃蟹才會一直活著呢
: 蟹蟹大家︿︿
奶奶的作法
用米酒把他泡醉
調味蒸熟
趴開清內臟
然後就可以吃
泡醉的酒用紅露
然後只用一錢何首烏蒸
連蟹帶汁吃掉
可以治掉頭髮
記得半年不能吃白蘿蔔
不然會白頭髮
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.124.54.15
※ 編輯: r19870411 來自: 122.124.54.15 (10/23 23:17)
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