[問題] 青菜保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間15年前 (2010/10/29 21:31), 編輯推噓4(401)
留言5則, 5人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
想請問一下有沒有什麼青菜燙完後放冰箱可以保存比較久的呢? 因為住宿舍不能經常煮東西 (有禁止 是偷煮的 不然很難吃到青菜) 所以想一次煮多一點 放冰箱分天吃 還有...有版友有用電磁爐煮白木耳湯的經驗嗎? 請問大約需要煮多久時間木耳才會軟呢? 很想自己煮來吃 但又怕會煮很久 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.194.167

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花椰菜 秋葵 番茄 紅蘿蔔 綠色葉菜類比較難保存喔~
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多吃水果代替一部分蔬菜....高麗菜 還有根莖類可以
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白木耳有的農藥殘留重,要小心
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花椰菜燙好泡冷水放冰箱可以放久一點點
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做泡菜~~
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