Re: [問題] 廚事一籮筐(降低油煙的方法)?
原文恕刪
其實我現在住的studio也是這樣，
（好像叫這個名的都一樣）
我是沒有很介意油煙味，因為有所得就要有付出阿....（淚目）
但是我室友很介意，連煮茶他都要說滿屋子茶味XD
有鑑於此，最近我煮東西都偏慢工出細活法，
就是煎炒的火只開medium high，慢慢煸蔥薑蒜的香味，
然後就多燜煮一下，
雖然可能沒有中式炒法那麼香，但是稍微可以減少一點油煙，
或是改做一些西式料理，用烤箱、微波爐作為替代器具，
西是廚房設計還是比較適合做西式料理的～
不過，話說回來，沒有付出就沒有獲得，
如果真的想吃一些熱炒的東西，就...煮完開窗吧...
或是噴一些fiber breeze吧...
有時候我還真的滿想念那個一絲帶著點鄉愁的味道...
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