[問題] 請問一下鴨胸的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (kinanson)時間15年前 (2010/12/21 09:36), 編輯推噓8(8014)
留言22則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我個人覺得鴨胸很美味,自從去夏慕尼吃過之後 我想問一下在台中哪邊有賣鴨胸,而且什麼國家的鴨胸比較美味啊 要用小火慢煎還是大火下去煎呢?需不需要放油啊。 其實最大的重點是我不知道鴨胸要去哪買,所以我發這文的主要目的 就是想知道台中哪邊有賣鴨胸,感謝哦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.23.52

12/21 09:48, , 1F
我不住台中.純哈拉.台灣市場單賣"鴨胸"可能不多.
12/21 09:48, 1F

12/21 09:48, , 2F
要找到賣鴨子的也不容易.(幾乎都直接送燒臘店.餐廳
12/21 09:48, 2F

12/21 09:49, , 3F
如果有認識-燒臘店.薑母鴨店.可以問看看0.0"
12/21 09:49, 3F

12/21 09:51, , 4F
題外話~我媽昨天跟巷口"火鍋店"買一包麻吉燒要當湯圓
12/21 09:51, 4F

12/21 09:52, , 5F
所以~只要你敢開口~老闆應該都會賣XD
12/21 09:52, 5F

12/21 09:57, , 6F
全聯有看到已經切片的
12/21 09:57, 6F

12/21 10:13, , 7F
豪野櫻桃鴨 全台灣唯一一家 很好吃喔 1200就免運囉
12/21 10:13, 7F

12/21 10:13, , 8F
奢侈一點可以切來當火鍋肉片
12/21 10:13, 8F

12/21 10:14, , 9F
還有我也想知道怎麼煮鴨胸 好難喔
12/21 10:14, 9F

12/21 10:49, , 10F
他們的鴨胸品種不一樣…所以煮肉不會老...
12/21 10:49, 10F

12/21 13:15, , 11F
買整隻請老闆分解,腿油封,胸拿來煎,骨架還可以熬湯
12/21 13:15, 11F

12/21 13:15, , 12F
(這裡指的是菜市場的雞肉攤)
12/21 13:15, 12F

12/21 13:30, , 13F
如果是我自己~我會去找認識的燒臘店老闆.請他賣我:)
12/21 13:30, 13F

12/21 13:31, , 14F
一般烤鴨不是都400以內.有良心的可能會算300左右.
12/21 13:31, 14F

12/21 16:48, , 15F
覺不覺得直接去吃西堤比較快=-=300元...........
12/21 16:48, 15F

12/21 17:02, , 16F
西堤300沒辦法吧 ....
12/21 17:02, 16F

12/21 17:03, , 17F
雅虎搜尋鴨胸 有專門的賣家
12/21 17:03, 17F

12/21 17:11, , 18F
台畜的櫃點有賣喔 我在新光三越看過~
12/21 17:11, 18F

12/21 17:11, , 19F
但300元可以多吃到很多東西,而且還不用自己料理
12/21 17:11, 19F

12/21 18:03, , 20F
打錯了,應該是500元........手誤
12/21 18:03, 20F

12/21 18:28, , 21F
好食材在外面吃都很貴 建議還是自己買食材回來煮
12/21 18:28, 21F

12/22 11:09, , 22F
豪野櫻桃鴨超好吃~~~~~
12/22 11:09, 22F
文章代碼(AID): #1D40IGhE (cookclub)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1D40IGhE (cookclub)