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Re: [問題] 有人在用芥花油嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (刺鼠)時間15年前 (2011/01/31 12:51), 編輯推噓1(1推 0噓 4→)
留言5則, 3人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《faldo (faldo)》之銘言： : 這裡說芥花油不是基改作物，想騙人 : http://www.canada.org.tw/taiwan/assets/pdfs/canola%20-CH.pdf : 可是呢，這裡就很驕傲的自打嘴巴了 : http://canada.nsc.gov.tw/ct.asp?xItem=0970610011&ctNode=743&lang=C : 你們加拿大人真不合作。 說老實話~~你的下面那個連結是顯是加拿大產大量的基因改造芥花油~~ 上面那個連結講的是 芥花籽來源的植物並非基因改造出來的植物，而是雜交出來的! 兩個網站講的是不同的東西~~ 實在沒有所謂自打嘴巴的說法... 不過上面那個網站很技巧性的並沒有提到現在生產的植物來源到底是不是基因改造~ 一種植物可以是有經過基因轉殖改造， 但是同時也可以還是有許多沒有經過基因改造的同類植物的存在~~ 加拿大也有很多農戶是種植無經基因轉殖技術處理的蔬菜水果... 你舉出的第二個連結真的沒辦法代表甚麼耶~~~ -- 刺鼠的亂想世界.....加拿大生活 旅行 芳療分享 http://tw.myblog.yahoo.com/nivi-canada/ 加拿大並非美麗新世界，渴望移民者請三思.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 174.6.153.252
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芥花油是很具爭議性的油品，負面消息不少，還是儘量不用。
01/31 13:31, 1F
推
02/01 14:17, , 2F
負面的消息到底來自何方也很有趣，我用canola oil查
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相關文獻，提到危險性的都是網路連鎖信-___-
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我人在國外,煮菜一向都是用canola oil(茶)
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02/02 08:28, , 5F
芥花油的發煙點高，蠻適合拿來炸東西的，用了不心疼
02/02 08:28, 5F
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