[問題] 人蔘雞湯 去除人蔘味的方法?> <"

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (shining)時間15年前 (2011/02/12 14:36), 編輯推噓2(206)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
之前別人送了一包韓式人蔘雞湯的調理包 給原PO 裡面有湯有兩塊煮爛爛的雞 還有看得到形狀的人蔘... 今天煮了...婀~~味道超銷魂...有種身處中藥店的感覺> < 我喜歡喝雞湯 可是不喜歡人蔘味(味道整個重) 請問有沒有方法or加點其他的東西 蓋過人蔘的味道? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.15.112

02/12 14:49, , 1F
跟別人交換沒加人蔘的雞湯
02/12 14:49, 1F

02/12 16:03, , 2F
加特辣辣椒吧,辣到沒感覺!!!!!!
02/12 16:03, 2F

02/12 16:04, , 3F
煮好了的湯,應該是沒辦法了,除非第一次料理的時候就少加
02/12 16:04, 3F

02/12 16:09, , 4F
加點蔥和蒜 可以蓋過一些人蔘味
02/12 16:09, 4F

02/12 22:12, , 5F
鼻子抹綠油精? 或者先把自己灌醉?
02/12 22:12, 5F

02/12 23:42, , 6F
c大 這樣會不會變成都是蔥和蒜的味道?
02/12 23:42, 6F

02/12 23:44, , 7F
感謝諸位的意見 我再試試看...可惜雞湯不能浪費
02/12 23:44, 7F

02/17 00:15, , 8F
加泡菜
02/17 00:15, 8F
文章代碼(AID): #1DLYfiZl (cookclub)
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