[問題] 請問台北市何處買米糠?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (yamap@NewS)時間15年前 (2011/02/13 02:25), 編輯推噓4(402)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
各位版友好,因為最近想自己醃米糠醬菜,可是卻不知道哪裡可以買到米糠; 查過精華區和舊文章都發現沒人討論,故不揣冒昧發文向各位請教, 請問台北市,尤其木柵、景美一帶何處可以買到米糠? 感謝各位指點!若真能醃出美味的醬菜再發文跟各位分享.... ps. 我朋友叫我去碾米行問,但可惜的是由於本市都市化程度相當高, 木柵市場和景美市場好像已經沒看到碾米行了.... ps2.強者我朋友說園藝用的米糠不行。 (我在y 拍上能找到的也只有園藝用米糠 =.=a ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.160.85

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我覺得你可以去有賣米的傳統雜糧行問
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我也住文山區,忠順街上達叔麵包對面有一間
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不嫌遠的話,永和還有碾米廠喔,而且是百年老店了XD
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賣釣具的店通常都有
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我很好奇 為何米糠可以醃醬菜 祝福原po成功
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看過一些文章 好像舊式日式的醬菜 都會用到米糠吧
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文章代碼(AID): #1DLj28Ae (cookclub)
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