[食譜] 小烤箱自製烤雞腿

看板cookclub (烹飪DIY)作者ssttaarr (cookie)時間15年前 (2011/02/14 10:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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有圖無音樂好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/star0star/34364100 BBS純文字版: 超便宜的自製小烤箱烤雞腿而且兩隻土雞雞腿,全聯只要賣65喔!(因為上面有貼五折XD) (全聯當日到期的肉品:五折,差一日到期的:八折,可是都放在冷藏櫃,所以還很新鮮喔) 作法超簡單的喔! 材料: 1.雞腿 2.花椰菜兩朵 3.番茄兩片 4.沙茶醬 5.糖 6.醬油膏(我是用香菇蠔油醬油膏) 做法: 1.雞腿先川燙,不用很熟(表面熟就可以囉!)(怕烤不熟可以燙熟一點喔!) 2.醬料調製:沙茶+糖+醬油=>甜一點就糖多一點,鹹一點就醬油多一點,很FREE喔! 3.把醬料抹在燙好的雞腿上面,就可以丟進去烤囉!(小烤箱要先預熱喔^^) 4.大概烤十五到二十分鐘左右~(可以看雞腿表面是不是微焦喔!看自己想吃的熟度) 5.然後就可以擺盤囉!剩餘的醬料淋在雞腿上~花椰菜川燙一下,跟番茄一起擺盤 (本來想切紅蘿蔔花的= =可是後來懶惰就沒做了XD可以自己決定怎麼擺盤喔XD) 也可以用鯛魚片或是豬肉片喔~(牛太昂貴了沒有試過XD) 希望大家會喜歡=V= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.5.38