[問題] 日本料理炙燒的石板
請問去吃日本料理
有炙燒黑鮪魚 或是其他肉類
用噴燈炙燒下面的那塊石板哪裡可以找的到?!
拍賣網站上販售的好像是烤肉石板(灰色的火成岩)
跟在日本料理店看到的黑色好像不太一樣
請問有人知道嗎?!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.96.10.43
推
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