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[問題] 洋菜凍不會凝固

看板cookclub (烹飪DIY)作者aeiecaeiec (遠行)時間15年前 (2011/02/17 23:09)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

洋菜粉包裝上寫一包加1500cc的水我用1500cc熱水將twinings的四果茶包泡開後加150克砂糖加入一包洋菜粉後等它冷卻放進冰箱可是它卻沒有變成凍是我步驟哪裡出問題嗎orz 後來我又把那鍋液體拿出來在冰冷時再加入一包洋菜粉直接加熱煮滾約3分鐘後放冷目前只有上層結凍下層還是液體 .... 是因為不能用茶包泡的茶煮嗎?? 囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.93.85

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