[問題] 魚煮得太鹹怎麼辦?
今天照往常把鹽灑在魚身後 加了酒薑放入電鍋蒸
拿出來後一嘗 挖！鹹死人了！
可能是剛剛沒想好加太多鹽了！
趕快把剩下的魚片從鹹水裡撈出來 冰起來
問題來了
下一頓應該怎麼處理這些鹹巴巴的魚呢?
應該加很多水後再蒸一次 (會變比較不鹹嗎?)
還是乾脆拿來煮湯或煮粥呢?
我真的很糟糕 每次炒菜不是太鹹就是太淡
放鹽怎麼那麼困難呢?
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