[問題] 電鍋煮五榖飯有種奇怪味道
最近買了桂格免浸泡五榖米 個人頗喜愛這種口感
我是用大同電鍋 通常還是會泡一小時才煮 沒有加白米或其它料
但是不知為什麼 煮出來的五榖飯總會有種奇怪味道
雖不至於影響食用 但就是有種榖物的怪味(絕對不是香味)
之前用電鍋熱過大約翰健康麵包 也有出現類似怪味
不曉得這是蒸穀類食物的正常情況嗎?
請問有板友也有類似經驗嗎?謝謝！
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