Re: 電鍋水煮蛋
我今天超想吃水煮蛋
但只有三人分小電鍋
試了版上的方法
但怕衛生紙會年在外鍋
所以我今天的做法是
1.用一張餐巾紙包一顆蛋,直接加水到紙全部溼透
2.外鍋只接放在蒸菜用的小鐵架
3.把蛋放在鐵架上
4.外鍋加入兩刻度的水
從按下電鍋開始經過十五分鐘~~(跳起也不理它)
餐巾紙還是濕的
撥開蛋,有熟
感覺很美味
開心~
※ 引述《bodybutter ( )》之銘言:
: 我有試過.. ._./ 應該說我都這樣煮蛋~
: 首先 把蛋洗乾淨(我是都會洗拉..= =)
: 接著 拿張餐巾紙或衛生紙 把蛋整個包起來
: 拿去水龍頭底下沖濕~
: 最後 放進電鍋 外鍋加一杯水 跳起來就好了~
: 很方便 可以一次煮很多顆又不用看顧..
: 大家可以試試看
: ps.用餐巾紙是因為比較厚 濕了比較不會破掉變爛爛的
: ps2.試過用盤子跟用有洞的鐵盤蒸 盤子蒸的比較不熟
: 有洞的就會比較熟 當然有沒有悶也有差
: ※ 引述《O000000O (『*米嘉*』 )》之銘言:
: : 今天有看到曹X主持的那個
: : 電鍋煮水煮蛋
: : 放面紙噴濕就好了嗎?
: : 而且聽說大概六分鐘就夠了
: : 是全熟嗎?
: : 感覺很方便
: : 但是沒有試過 有人試過嗎XD
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