Re: [問題] 泡紅豆的水可食?
電視健康節目有提過
如果你是容易脹氣體質，
泡紅豆(豆類)的水，就倒掉不要煮來食用，
因為在泡水過程中，會釋出讓身體脹氣的物質，叫啥我倒是忘了，有請網友補充，
這泡過的水，沒啥危害，但也沒需要喝，沒有身體需要的營養。
※ 引述《dinopalm ( )》之銘言：
: 各位先進們大家好
: 有個問題想請教一下
: 最近煮紅豆湯
: 煮法:
: 紅豆泡一夜
: 睡醒丟冰箱去上班
: 下班回到家把紅豆丟到電鍋 外鍋兩次水共兩杯水
: (丟冷藏因為小冰箱沒冷凍
: 沒有辦法用冷凍兩小時不泡水的方式)
: 問題:
: 泡了一夜的紅豆水可不可以用?
: 看板上的心得有人直接煮 也有人換水
: 我發現那紅豆水挺香的 倒掉好像有點可惜???
: 另外 泡紅豆的水變紅正常嗎??
: 豆子有退色 然後水紅紅的有沒有問題阿? (抖
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