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[問題] 用豆漿做優格??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (妞妞)時間15年前 (2011/05/29 20:37), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
爬文看到有提到可以用豆漿做優格 因為覺得牛奶好貴 這樣好像不如直接買優酪乳 只是都太甜 不知有沒有人試過豆漿?? 豆漿選擇又有沒有限制? 如果沒弄錯是牛奶裏有乳糖 所以可以發酵 那豆漿呢? 因為市面上的豆漿攤販 濃度就每家都有差別 會不會做出來有差? 便利商店的 我都懷疑是不是真用黃豆做的 更好奇是豆漿做的優格 味道如何 會跟牛奶差很多嗎?? 是否可以分享一下心得?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.145.160
推
05/29 21:20, , 1F
在荷蘭吃過 味道有點怪異...但一想到對健康有益處就吞了
05/29 21:20, 1F
→
05/29 21:21, , 2F
那味道好像是豆腥味
05/29 21:21, 2F
推
05/30 04:07, , 3F
市面有賣做好的豆漿優酪乳 味道...應該很多人不能接受
05/30 04:07, 3F
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