Re: [閒聊] 奧利佛30分鐘上菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者tinkatinka (聽卡聽卡)時間15年前 (2011/06/14 23:52)推噓7(7推 0噓 14→)

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身為資深忠實觀眾來聊一下這個話題好了首先關於大舌廚師(我跟我媽對他的代號媽媽不說英文的XD) 根據wiki顯示 http://en.wikipedia.org/wiki/Jamie_Oliver 按左邊可以看中文版最大的爭議就是樹大招風以及他在電視上播放(台灣有撥的義大利出走) 屠宰小羊的片段過程沒有先敲昏小羊個人覺得並不是因為殘忍被抱怨 (美國比較會來這一套) 歐陸包括我現處的澳洲電檢制度寬到不行 (跟美國或台灣比) 有時候血腥畫面也是普遍級我個人認為爭議點應該就是為何你要殺羊給我看!? 現代(城市)人不親手宰殺自己吃的肉品看到別人宰殺覺得不乾淨、不道德、不人道但是是要敲昏比較不痛?還是一刀斃命比較不痛? 還是傷口小一點放血後再昏死比較不痛? 我不知道我沒殺過羊也沒被當過羊殺過可是這是我們每個肉食者的原罪我自己很沒用也是不敢看那個畫面我喜歡Jamie的論點你吃肉就要想到這個畫面一個生命犧牲為了讓你飽餐一頓珍惜眼前的食物他們不是一盒一盒的肉塊更不是從樹上、土裡長出來的而且殺全羊的義大利家庭每個都吃全羊沒有一個部分被丟棄因為那是對一份生命的尊敬你可以選擇立刻吃素(雖然歐美人的素食有時含海鮮或雞胸肉猜不透呀) 我們做不到的人就要正視這個事實這個話題很容易被戰尤其他們的飲食文化已經去頭去尾去手腳了還要去皮另外他幫他小孩取名字非常亂來XD 澳洲報紙之前報他女兒名字的時候都說超亂來的女 Poppy Honey Rosie Oliver (born 18 March 2002) 女 Daisy Boo Pamela Oliver (born 10 April 2003), 女 Petal Blossom Rainbow Oliver (born 3 April 2009) 男 Buddy Bear Maurice Oliver (born 15 September 2010) Poppy Daisy Petal都是花系列還說得過去結果來個Buddy！！！ Buddy Bear 是要跟Teddy Bear致敬嗎? Poppy長超像Jamie小時候被他老爸在節目上亂餵到滿臉滿身食物實在好可憐(現在長大比較漂亮認真) 還有那個外遇傳言英國小報每天都要寫故事有看義大利那一系列的節目應該知道 Jamie開車出門之前已經知道他會在小報上當離家出走的負心漢但是他根本是出外景呀雖然說真實婚姻狀況不是本人無法得知但是螢幕呈現的家庭相處模式倒是挺溫馨的最後要說的是 30 mins meals 是三菜一甜點標準歐美模式吃完甜點才算一餐大家可以看電視邊抄筆記都是簡單入門款我試做過幾道菜味道還蠻不錯的只是後續洗碗善後應該還是需要另外30分鐘...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.19.175.17

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Junchoon

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mrschiu

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mrschiu

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mrschiu

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那隻雞應該也是被嚇壞了我們這些城市俗還是交給專業好了...

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EweMe

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看電視的時候還在學校實習每天看到營養午餐都會嘆氣硬吃下去(超級難吃) 看完以後想到自己不用吃一堆垃圾食物至少是新鮮食材從此都不會嘆氣了英國澳洲人吃的早午餐很多都是在我們眼中不可能當正餐的食物比方說我同學最常吃洋芋片當午餐那根本就是台灣小學禁止販售的食物相反的我拿出我自製的便當他們也是覺得我很搞功 ※ 編輯: tinkatinka 來自: 120.19.175.17 (06/15 01:04)

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mrschiu

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mrschiu

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推

iloveannasui

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