[問題] 苦瓜排骨湯沒味道
如題,剛才煮了一鍋苦瓜排骨湯
苦瓜+水+排骨
在家裡媽媽也都是這樣煮的
但是我煮出來的湯沒什麼苦瓜味@@
喝起來很清淡
膜可能被我刮的太乾淨 一點都不苦 囧
目前想到的方法是加蔭瓜在下去煮
不知道合不合適呢?
或是有其他更好的方法?
(原PO外宿生)
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