[問題] 可樂滷肉要不要加滷包?!
看板cookclub (烹飪DIY)作者kib53201 (kib53201)時間12年前 (2012/06/05 15:17)推噓1(1推 0噓 11→)留言12則, 6人參與討論串1/2 (看更多)
今天到菜市場本來要買豬腳，可是豬腳賣完了
肉販指著一包肉跟我說，這一樣可以滷
我問肉販是那個部位，她說是豬雜(筋帶肉那種，約2斤)
叫我回家用滷的，放滷包+醬油+八角等下去滷
然後，我剛剛在加了滷包+八角+醬油之後，又倒了一瓶可樂(350CC小瓶)下去
(我一直想著我買到的是豬腳呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
剛爬文可樂豬腳好像沒人在加滷包跟八角
想請問，這樣滷出來味道會不會很怪
(我己經先把滷包撈出來了)
如果太怪的話我就要浪費那些材料了 >"<! (指可樂，醬油等!!)
謝謝!!
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