[問題] 請問可以用鐵鏟的不沾鍋具?
家裡有一隻特福的平底不沾鍋
家母雖然愛用，但也是常抱怨不能使用鐵鏟
我自己也覺得用起來略略有點不方便
不過我的點在於，特福的中心好像是比較凸?
每次煎荷包蛋都會流到邊緣ˊˋ，而且也不能用鐵的模具圈荷包蛋(怕傷鍋)
一般炒菜也因為不能用鐵鏟，翻炒時不大方便
(我不敢用塑膠鏟，總覺得會吃進不好的東西)
基於以上理由，想買一支新鍋子
目前上網看過以後，能用鐵鏟的不沾鍋
好像都主打陶瓷?想請問使用起來如何?有推薦的嗎?
另外我也有買掌廚的鍋子，買的是湯鍋，滿好刷的
可是他的柄好低，火一開很容易就燒到柄，這點滿令人困擾的
想請問有沒有用過掌廚炒鍋的板友?請問好刷嗎?有不沾鍋這麼好刷嗎?
會不會也很容易燒到柄?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.60.199
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這樣啊!我是可以慢慢學，不過家母應該還是想換鍋
→ arisalisa:最近看人家推wmf的平底鍋 09/13 17:26
喔喔我去查查看
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其實我家有捏，
只是我買了那把特福以後，家母超愛的~
我也覺得好洗很多
再來就是老人家老了，覺得一般中華炒鍋有點重
想說就來問問看
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我查查!
※ 編輯: fish3341839 來自: 59.127.60.199 (09/17 13:07)
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