
[閒聊] 水封泡菜譚 台灣很少人用?


像這種泡菜譚
它上面有個溝槽可以倒水進去
達到密封的作用
外面的空氣進不去
但是裡面的發酵氣體可以排出
這種泡菜譚
看大陸很多人用
台灣很像很少見?
有人用過嗎?
請問
這種泡菜譚它那個水封
在譚子裡有醃漬物時
該如何清潔換水?
多久要換一次水呢?
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