Re: [器具] 保溫便當盒可蒸嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (抹茶)時間12年前 (2012/09/27 20:06), 編輯推噓3(300)
留言3則, 2人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
自己回一下使用心得XD 我後來買了: http://www.books.com.tw/products/N000180672 象印不鏽鋼真空保溫便當盒 SL-GF18-(BA) 趁博客來全館打折+優惠慶+折價,大約只要一千元。 從上到下依序是菜盒、飯盒、湯盒, 最底的保溫程度最好, 大致上六~七小時後食用都還滿熱的。 一大早做中午的便當, 或是十點多做好便當帶出門當晚餐都ok。 不過最上面的蓋子是塑膠蓋, 所以菜盒會變得比較接近溫熱, 如果在外蓋上面覆蓋一層報紙或是便當袋的話保溫效果會更好~ 這款是個別的盒子去蓋後可以微波加熱, 但是目前還沒遇到過放到變涼的情況:D 這款的菜盒大概可以裝兩~三道菜, 飯盒大到可以裝兩碗飯, 缺點是湯盒略淺。 帶一般的湯類(ex蛋花湯、玉米濃湯)的話還ok, 如果煮了香菇雞湯、苦瓜排骨湯之類「有料」的湯時, 我就會把料(ex香菇跟雞肉)挪到菜盒,湯盒就只裝清湯。 再把配菜換成一道適合配飯的,直接放在飯上面, 因為飯盒真的很大…XD 例如香菇雞和蛋鬆(甜)配洋蔥豬肉蓋飯, 或是苦瓜排骨湯配胡蘿蔔蛋白炒飯和蒜炒四季豆(配起來顏色很漂亮) 整體來說是一個很推薦的便當盒:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.24.138 ※ 編輯: matchatea 來自: 140.112.24.138 (09/27 20:08)

09/28 10:07, , 1F
請問裝飯菜的內盒是不鏽鋼還塑膠的? 如果少裝一盒會不穩嗎?
09/28 10:07, 1F

09/28 20:08, , 2F
塑膠的,不會不穩。直立堆疊的。但湯盒不要倒放,會
09/28 20:08, 2F

09/29 01:00, , 3F
謝謝回答!
09/29 01:00, 3F
文章代碼(AID): #1GP44n1l (cookclub)
文章代碼(AID): #1GP44n1l (cookclub)